一、前期准备：夯实认证基础 企业需先完成内部筹备，包括明确认证范围（如乳制品加工、肉类屠宰等细分领域），组建专项工作小组（涵盖生产、质检、采购等部门）。随后对照认证条件完善资料，如整理营业执照、食品生产许可证等资质文件，修订质量管理体系文件（质量手册、程序文件等），确保文件贴合农畜产品全链条管控需求，例如在采购程序中明确奶源检疫标准。
二、选择认证机构：确保合规性 需筛选经国家认证认可管理委员会批准的机构，优先选择熟悉内蒙古绿色农畜产品行业的机构（如本地或有行业服务经验的认证方）。沟通时需明确认证范围、审核时间，确认机构是否了解冷链管理、农畜产品追溯等行业特殊要求，避免因机构不熟悉行业特性导致审核延误。
三、体系试运行与内部审核 质量管理体系需试运行至少 3 个月，期间严格按文件执行全流程操作，完整记录原料验收、生产加工、成品检测等数据，例如留存牧场检疫报告、冷链运输温度记录。试运行结束后，企业开展内部审核，排查体系漏洞（如检测流程是否规范），形成整改报告并落实优化，确保体系运行符合认证标准。
四、正式审核：分阶段完成验证 审核分为文件审核与现场审核两阶段：文件审核阶段，认证机构核查体系文件的完整性与合规性，重点关注农畜产品相关管控条款；现场审核阶段，审核员实地检查生产车间、仓储设施等，验证体系落地情况，如查看奶源追溯运行、冷链温度监控记录，同时访谈员工确认操作规范性。审核后若存在轻微不符合项，企业需在规定时间内整改并提交证明材料。
五、获证与后续维持审核通过后，认证机构颁发 ISO9001 认证证书，证书有效期 3 年。期间企业需按要求开展年度审核，持续优化质量管理体系，例如根据市场反馈调整检验标准，确保体系始终适配内蒙古绿色农畜产品产业发展需求，维持认证有效性。
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